映画「築地ワンダーランド」の動画を視聴しました。

2016年公開の日本ドキュメンタリー映画で、上映時間は約110分。

総合評価：★★★☆☆～★★★★☆（3.9）

ここで見ました⇒築地ワンダーランド【U-NEXT】
（本ページの情報は2018年8月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。）

監督:遠藤尚太郎さん
出演:小野二郎さん・小野禎一さん（すきやばし次郎）、早乙女哲哉さん（みかわ是山居）、テオドル・ベスターさん(ハーバード大教授・文化人類学者)、服部幸應さん、山本益博さん、犬養裕美子さんら


築地の魚市場で働く人たち、また買い付けに来る人たちの様子を、少し深い目線で見ていくことが出来ます。

また築地市場の成り立ちや意義などについて知識を深めることも出来ました。

市場で長年働いている方や、代々営んでいる方、そこで魚介類を購入している料理人の方々の想い・仕事のやり方・姿勢といったものを感じることが出来たのもよかった。

個人的には東京は世界一の食の都のように感じているけれど、その背景にはこういったことがあるんだな・・・と思わせてくれました。

「魚市場だけではなく、他業界の市場についても見てみたい」なんてことも思いました。
（好奇心が刺激された）


築地ワンダーランド [ すきやばし次郎 ]